Сыворотка - это продукт брожения молока. То, что остаётся после процеживания творога. У нас производится промышленно, повсеместно продаётся, стоит копейки.
А то, что на свекольном отваре, это уже не окрошка? Я вот только эту разновидность могу есть, а с квасом и кефиром не нравится... Хотя отдельно квас люблю :)
Ботвинья - это вообще что-то с поросятами связанное.:-) А! Вспомнила! Это в нашем мультике "Кошкин дом" поросята поют: - Ты свинья, и я свинья, все мы братцы свиньи, Нынче дали нам, друзья, целый чан ботвиньи! :-))
Квас-то я как раз более-менее, особенно в жару. А вот само сочетание всей этой начинки с квасом или другой жидкостью, как иногда рекомендуют, - фууууу...
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
timeasmymeasure
no subject
Date: 2007-05-22 12:50 pm (UTC)no subject
Date: 2007-05-22 12:50 pm (UTC)no subject
Date: 2007-05-22 12:54 pm (UTC)no subject
Date: 2007-05-22 12:57 pm (UTC)no subject
Date: 2007-05-22 01:01 pm (UTC)no subject
Date: 2007-05-22 01:12 pm (UTC)no subject
Date: 2007-05-22 01:27 pm (UTC)no subject
Date: 2007-05-22 01:43 pm (UTC)no subject
Date: 2007-05-22 03:38 pm (UTC)- Ты свинья, и я свинья, все мы братцы свиньи,
Нынче дали нам, друзья, целый чан ботвиньи!
:-))
no subject
Date: 2007-05-22 01:47 pm (UTC)Еще есть окрошка на сыворотке, как Корвалол написал, это не кефир, и мне понравилось!
no subject
Date: 2007-05-22 02:15 pm (UTC)no subject
Date: 2007-05-22 02:17 pm (UTC)no subject
Date: 2007-05-22 03:33 pm (UTC)no subject
Date: 2007-05-23 04:52 am (UTC)no subject
Date: 2007-05-22 06:46 pm (UTC)no subject
Date: 2007-05-22 08:50 pm (UTC)